Uno de los centros con más recorrido de la permacultura en la Península es Permacultura Caña Dulce. En este espacio se ofrecen formaciones de Permacultura y Bosques de alimentos mientras se producen más de 4 toneladas de alimentos anualmente.
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Primer documental de Caña Dulce (estrenado en cines en el 2008):
Último documental de 2017-18 para Biocultura Madrid: