Producir hortalizas con peces – proyecto inspirador de acuaponía

Seguimos compartiendo más proyectos inspiración desde el anillo de Proyectos Productivos,
creado en la Convergencia de 2018 en Garaldea. En esta ocasión os invitamos a acompañarnos
a Nueva Gales del Sur Australia, donde conoceremos a Luke de Nambucca Valley
Aquaponics”.

El proyecto fue presentado en la pasada CEP con la intención de generar debate sobre los futuros en la producción de alimentos, en un cambio climático cada vez más palpable. “Nambucca Valley Aquaponics” es un proyecto principalmente de acuaponía de ciclo cerrado con peces. Luke produce diversidad de verduras, algunas de origen asiático, siendo su
especialidad la producción de lechugas, Pack choi y cilantro. En la entrevista podremos ver diversos sistemas de acuaponía y algunas técnicas inusuales de cultivo “sin laboreo”, en un contexto y paisaje inusual para nosotras.

Recordar que podéis acceder a la lista completa de proyectos inspiradores en la sección de
recursos.