El uso de animales para regenerar y rehidratar el paisaje

El manejo del ganado es uno de los temas más controvertidos de nuestro sistema alimentario actual. La ganadería intensiva está haciendo estragos en los ecosistemas y desde la visión de la permacultura, transformar el problema en la solución, es el camino a la regeneración del territorio. El manejo de animales inspirado en los patrones naturales puede convertirse en una gran herramienta para regenerar y rehidratar el paisaje.

Consideramos que el bienestar del animal durante su ciclo de vida no puede cuestionarse y que debemos permitir que vivan lo máximo acorde a su metabolismo y necesidades. Si queremos hacer un cambio sistémico sobre la producción alimentaria, es necesario seguir profundizando en este tipo de estudios.

Por todo ello estamos recopilando estudios y material sobre el uso del manejo holístico en una página en el apartado de Recursos. Podéis participar aportando vuestra experiencia y compartiendo estudios y material que puedan ampliar los distintos puntos de vista.