Can Font: proyecto inspirador de producción intensiva ecológica de uva, oliva, cereales y almendra
Uno de los retos que teníamos al querer documentar granjas era encontrar modelos que produjeran bases alimentarias con estrategias regenerativas de vida. Ejemplos que fueran tan rentables como respetuosas con el medio ambiente, generadoras de beneficios económicos y de ecosistemas.…